冷凍干燥 – 食品和藥品的真空冷凍干燥 Fricke和Mallah在微波冷凍干燥方面擁有公認的專業知識。這也稱為冷凍干燥或升華干燥。對于食品或藥品等對熱敏感的產品，較短的干燥時間需要在真空氣氛下使用微波技術。在這個過程中，冰晶直接升華為氣態，而沒有任何中間液態相。
由于其高能效和性能潛力，工業干燥系統中對微波冷凍干燥的需求在過去幾年持續增加。消費者對食品中的健康成分，如風味、抗氧化劑和維生素，已經形成了新的意識。此外，微波冷凍干燥具有顯著的優勢，因為它們比傳統系統更快、更小、更高效。
對于冷凍干燥，我們開發了一種基于固態微波技術的新型、高度創新的工藝，無需真空氣氛下的電弧放電。與磁控管發生器相比，這些發生器產生均勻、可重復和均勻的場分布。這消除了不均勻加熱的主要原因，并允許利用微波的體積能量輸入優勢，盡管其他因素，如形狀、非均勻食物或包裝的組成，可能導致所謂的熱點或冷點。
固態微波技術的工藝，與磁控管發生器不同，產生了均勻、可重復和均勻的場分布。這消除了不均勻加熱的主要原因，并允許利用微波的體積能量輸入優勢，盡管其他因素，如形狀、非均勻食品或包裝的組成，可能導致所謂的熱點或冷點。這導致了更快和更溫和的結果。
此外，固態發生器可以更靈活地調整到產品。傳統微波冷凍干燥系統的一個主要問題是由磁控管指定的固定頻率。使用固態發生器，頻率隨功率調整而改變不是問題，并確保穩定的過程。
使用創新的基于半導體的固態微波發生器，基于微波加熱和干燥食品的方法被放在了一個全新的基礎上。
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冷凍干燥的芒果
冷凍干燥的覆盆子
冷凍干燥的野大蒜
冷凍干燥的駱駝奶
真空干燥的駱駝奶 冷凍干燥的奶酪
起始材料：切片奶酪 途徑 職業 聯系 新聞 產品示例：
冷凍干燥設備 冷凍干燥設備1.2千瓦，2400..2500 MHz和1千瓦，900..915 MHz
應用：用于短時間干燥對熱敏感產品的微波冷凍干燥的實驗室設備，在真空氣氛下。 微波功率：4 x 300 W = 1.2 kW 2400..2500 MHz；1 x 1000 W = 1.0 kW 900..930 MHz 尺寸（寬x高x深）：2950 x 2400 x 3390 mm 主動加熱和絕緣腔壁 自動壓力和溫度測量 真空中旋轉產品支撐的稱重 帶消音器和0.05mbar的真空單元 帶冷凝器的腔室以除去濕氣
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