HomoLab實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)

介紹

意大利 FBF 公司成立于 1987 年,具有多年從事高壓均質(zhì)機(jī)的經(jīng)驗(yàn),并為廣大用戶(hù)提供 在食品、化學(xué)、制藥領(lǐng)域的應(yīng)用參考;現(xiàn)已經(jīng)有 2800 臺(tái)高壓均質(zhì)機(jī)應(yīng)用于世界各地。所有 設(shè)備都帶有 CE 認(rèn)證,且產(chǎn)品的型號(hào)齊全,處理能力從 20 升到 50000 升/小時(shí),壓力最高可 到 2000bar,有適合實(shí)驗(yàn)室的 Homolab,也有大型生產(chǎn)型的 FBF252。

 

原理
為了實(shí)現(xiàn)在液體中長(zhǎng)期混合一種或多種物質(zhì),高壓均質(zhì)機(jī)將液體中分散的懸浮物質(zhì)微粒化,以滿(mǎn)足在生產(chǎn)和儲(chǔ)存過(guò)程保持產(chǎn)品十分均勻和穩(wěn)定。樣品在低速和高壓的情況下到達(dá)均質(zhì)閥門(mén)時(shí),在各種力的作用而使樣品微粒化:加速度的劇烈減小而引起霧化的水珠之間摩擦、高頻擾動(dòng),最后沖擊到碰撞環(huán)上,而產(chǎn)生撞擊,其過(guò)程包含了空穴效應(yīng)、碰撞效應(yīng)和剪切效應(yīng)。高壓均質(zhì)機(jī)可以使用單級(jí)均質(zhì)閥門(mén),它適于單純的分散預(yù)處理;也可以使用兩級(jí)均質(zhì)閥門(mén),它適于乳化液樣品和對(duì)粘度有要求的樣品。
 
    高壓均質(zhì)前的樣品                        高壓均質(zhì)后的樣品
 
特點(diǎn)
● 壓縮頭:一次成型的特殊不銹鋼合金
● 均質(zhì)閥:特殊設(shè)計(jì),超強(qiáng)的耐磨損特性,以保證運(yùn)行的穩(wěn)定性,均質(zhì)壓力通過(guò)手輪調(diào)節(jié)
● 第二級(jí)均質(zhì)最高壓力可達(dá)150bar,采用和第一級(jí)均質(zhì)同樣的技術(shù)
● 進(jìn)樣和分配閥:球型陶瓷結(jié)構(gòu)
● 壓力表:數(shù)字顯示均質(zhì)壓力
● 強(qiáng)制進(jìn)樣裝置:帶有空氣壓力接口和樣品水平桿,實(shí)現(xiàn)高粘度樣品的處理
● 泵體:一次性成型鑄造,內(nèi)部包含了所有的傳動(dòng)部件
● 動(dòng)力:采用世界頂級(jí)公司生產(chǎn)的齒輪傳動(dòng)裝置
● 潤(rùn)滑系統(tǒng):采用潤(rùn)滑噴射技術(shù),機(jī)械運(yùn)動(dòng)部件處于潤(rùn)滑油中
● 結(jié)構(gòu)材質(zhì):外觀方形設(shè)計(jì),采用304不銹鋼
● 電力系統(tǒng):遵循最新的2006/42/CE標(biāo)準(zhǔn)
 
 
         單級(jí)均質(zhì)閥技術(shù)                              二級(jí)均質(zhì)閥技術(shù)
 
HomoLab實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)
技術(shù)參數(shù)
●嚴(yán)格符合GMP設(shè)計(jì),通過(guò)歐盟CE認(rèn)證,帶有CE標(biāo)志
●標(biāo)配雙柱塞泵設(shè)計(jì),使用耐磨超細(xì)陶瓷閥
●一級(jí)最大壓力1500Bar,二級(jí)最大壓力150Bar
●壓力連續(xù)可調(diào),手輪調(diào)節(jié)均質(zhì)壓力
●處理能力:20升/小時(shí)
●最大樣品粘度:200cPs (同時(shí)帶有強(qiáng)制進(jìn)樣裝置可達(dá)2000cPs)
●最高溫度:<90 °C
●最大樣品顆粒:<200微米
●進(jìn)樣方式:依靠重力和強(qiáng)制進(jìn)樣
●冷卻方式:內(nèi)部風(fēng)冷散熱
●空氣壓力:>4bar(強(qiáng)制進(jìn)樣時(shí)要求)
●完整的機(jī)械潤(rùn)滑系統(tǒng)
●可在線(xiàn)清洗和在線(xiàn)殺菌
●數(shù)顯壓力表和過(guò)壓報(bào)警系統(tǒng)
●安全等級(jí):符合IP55
●外形尺寸:750x460x440mm
●重量:80kg
●電壓:1500W,380V/50Hz
應(yīng)用領(lǐng)域:
食品類(lèi): 
添加劑        嬰兒食品       調(diào)味品         布丁          酪蛋白
濃縮果汁      番茄汁         奶酪           冰淇淋        甜點(diǎn)
牛奶          凝膠           口香糖         動(dòng)物脂肪      植物脂肪
番茄醬        雞蛋           酸奶           豆奶          蜂蜜
黃油          植物油         沙拉醬         糖漿
化工制藥類(lèi): 
粘合劑        淀粉           抗生素         纖維素        石蠟
著色劑        化妝品         高級(jí)奶酪       牙膏          清潔劑
消毒劑        乳狀液         油脂           墨水          乳膠
脂質(zhì)體        洗滌液         鞋油           乳化油        色素
香水          蛋白質(zhì)         樹(shù)脂           油漆          肥皂
維生素        酶            細(xì)胞內(nèi)活性物質(zhì)
 

創(chuàng)新點(diǎn)

高壓均質(zhì)機(jī)大都采用柱塞泵,在重力作用下,將樣品泵到均質(zhì)機(jī)內(nèi)部,但該技術(shù)只適合粘度為200cPs以下的樣品,HomoLab 首次采用強(qiáng)制進(jìn)樣技術(shù),能實(shí)現(xiàn)高粘度樣品的均質(zhì). 對(duì)于低粘度樣品, HomoLab采用常規(guī)方式進(jìn)樣;對(duì)于粘度大于200cPs以上的樣品,在樣品表面同時(shí)施加4bar以上的壓力,將樣品送進(jìn)均質(zhì)機(jī),從而將樣品的粘度提高到2000cPs以?xún)?nèi),樣品適用范圍大大拓寬.