水活度是用來保證食品的化學穩定性，個人護理產品的微生物穩定性的一個重要測試手段。
FA-ST Lab水分活度儀幫助企業提高產品的質量，發現產品發生變質的原因。
主要特點
1)具有防漏測試腔體和堅固的外部結構
2)傳感器和測試腔體溫度均一性
3)可保持恒定的工作溫度
4)測試前可設定平衡時間
5)具有自動校正功能
6)鏡面污染信息報警功能
7)自動生成實驗結果報告單
8)測試結果準確

技術參數
1)快速測量, 所有樣品可在一分鐘內完成測試
2)快速制冷鏡像露點技術
3)獨特氣密系統，與樣品杯大小無關
4)粉末蒸發控制
5)可進行水活性-時間的動態測量
6)實時顯示水活性與時間的變化曲線
7)內置 240 x 128 LCD 液晶顯示屏
8)可選軟盤存儲附件
9)可選內置式打印機，打印水活性、表面溫度、樣品號與時間的關系
10)用戶可更換傳感器，維護方便
11)儀器自動校正
12)精 度： +/- 0.003
13)測量模式: 在線，標準，不穩定樣品，動力學以及連續模式
14)測試時間: 根據測量模式的不同,最快可以在一分鐘內完成, 最長可連續測試日
15)測試精度: +/-0.002~+/-0.005，取決于測量模式以及紅外感應器精度
16)重 現 性: +/-0.001，每次測量樣品都達到平衡狀態
17)測量范圍: 水活度0.1~1
18)高精度紅外傳感器測量, 誤差小于2%
19)儀器具有自動校正的功能, 附標準液體