油酸是一種天然存在于油中的脂肪酸。 花生是高油酸的良好來源，與其他食用油相比，花生油具有更多的益處。 花生育種者，種植者和食品制造商期望通過具有高油酸和低亞油酸比來改善其產品的質量。

常用方法

通常，實驗室通過氣相色譜（GC）測試花生的酸含量。 這種測試是昂貴，費力和費時的。 該過程涉及以下步驟，以避免破壞花生：

?? 從花生中取出一小粒。
?? 準備通過幾個化學步驟（稱為甲基化）進行分析。
?? 最后，分析樣品，并報告結果。

試劑對GC色譜柱的磨損需要大量維護。

育種計劃要求在每個階段（尤其是在收獲時）對大量花生進行快速分析和分類。

更好的檢測方法

AOTF-NIR光譜學是一種用于花生快速分選的無損檢測方法。 該方法包括以下步驟：
?? 使用已建立的GC數據構建模型。
?? SEEDMEISTER Mark IIIx的配置可在最短的時間內掃描種子。
?? 模型被導入到SEEDMEISTER的軟件中，以預測花生中油酸和亞油酸的濃度比。

根據預測結果將花生分類到其中一個門類。

? O = 油酸? ? ? L = 亞油酸

優勢：

?? 繁殖周期可以縮短。
?? 最大限度地減少GC使用量，可減少對健康和環境有嚴重危害的化學物質和溶劑。
?? SEEDMEISTER Mark IIIx可以在4分鐘內測試多達100顆種子，而使用GC則需要24小時以上。
?? 可以在一個測試現場以零成本測試數百甚至數千個花生，而又不會破壞產品。生產商和制造商將對花生將滿足其客戶的規格充滿信心。

SEEDMEISTER Mark IIIx是一種準確，可重復且低成本的花生分選解決方案。
其他類型的種子也可以通過其他Brimrose光譜儀進行測量和分類。已經開發出了用于咖啡豆，大豆，西瓜，玉米等的模型。