意大利 FBM srl 巧克力加工設備 AURA

FBM誕生于1977年，旨在幫助巧克力制造商加速和自動化他們的工作調溫機在意大利，它一直被認為是堅實、可靠的，并處于現實調和、包衣、中空模具和果仁糖、手工巧克力生產、糖果、可涂抹奶油、裝飾配料的最前沿；FBM將為您提供合適的解決方案。

產品描述
Aura 將 FBM 的連續調溫技術的優勢帶到了臺式設備中。

Aura 中的連續調溫循環由經過定制編程的專用 CPU 控制，根據設置的熔化和調溫點，在非常狹窄的范圍內自動監控和調整加熱和冷卻。工作碗通過熱電感應加熱，調溫管道直接由制冷劑氣體冷卻，實現快速響應時間、精確控制和降低能源消耗。

Aura 的調溫管道中的螺桿會自動反轉以將其排空，從而減少重新啟動調溫循環或更換巧克力所需的時間。調溫管道組件還可以進行可選升級，以便在更換巧克力時更徹底地清潔機器，包括移除調溫螺桿泵。

標配設備包括：
振動臺
夜間循環
電子配料裝置，可調節重復次數（最多9次）
螺桿泵運行反轉
機器自動關機

技術數據
預結晶過程：連續調溫
碗容量：4 千克
安裝功率：0.75 千瓦
巧克力傳輸系統：螺桿泵
產量：根據工作類型，調溫巧克力的產量為每小時10千克起
重量：70 千克