意大利 FBM srl 巧克力加工設備 視頻調溫機 – 調溫涂覆機 COMPATTA
FBM誕生于1977年,旨在幫助巧克力制造商加速和自動化他們的工作調溫機在意大利,它一直被認為是堅實、可靠的,并處于現實調和、包衣、中空模具和果仁糖、手工巧克力生產、糖果、可涂抹奶油、裝飾配料的最前沿;FBM將為您提供合適的解決方案。
新型快速高效的清潔系統,無需在機器內使用水。
產品描述
COMPATTA 調溫涂覆機能夠進行調溫、滴液、計量和涂覆。
連續調溫技術采用了兩個獨立的系統:通過熱電感應進行加熱,以確保最佳的精度和反應性;通過氣體進行預結晶,確保了短工作時間和保持溫度的準確性。
LED 燈指示溫度變化(加熱和調溫),以持續監控調溫過程。
可拆卸的螺桿泵可以在幾分鐘內更換巧克力類型,無需浪費。
自動切換反轉螺桿泵的運行,可將巧克力從螺桿管中排空,以將重新啟動調溫循環的時間減至最低。
該機器配備了電子配料裝置,用戶可選擇時間和重復次數。
可選的涂覆附件由兩個部分組成,總長度為1360毫米,配備有:雙層噴頭、網式攪拌器、獨立的去尾電機、啟停紙張的軸承和桿、可垂直調節的風扇、紙卷。
技術數據
碗容量:15 千克
LED 指示燈顯示溫度變化(加熱和調溫)
夜間循環
帶重復次數的電子配料裝置
可拆卸的帶自動反轉的螺桿泵
適用于2個模具的振動臺
潛在產量:75 千克/小時
平均功耗:1.5 千瓦
電壓:220伏特或380伏特,50赫茲或60赫茲,三相或單相
重量:140 千克