實驗室真空爐與精密天平一起，是最工業實驗室或研究實驗室中廣泛使用的設備。依賴使用時，這些烤箱可以在大氣壓力或者部分真空,?并且取決于手套箱的類型，或者在空氣下或者在中性氣體下。

在…里研究部門，這些實驗室烤箱用于醫學實驗室生物學、細菌學、化學和物理學，適用于細菌培養、干燥、熱儲存和熱處理。在工業、空間，航空或國防部門，他們作為干燥爐，讓電子零件和在工作外殼中的可編程循環中要脫氣的部件在封裝、組裝或其他制造過程之前。