一種專門為葡萄酒酒糟過濾或含有高比例懸浮固體的產品(如酒糟和酒糟)過濾而設計的技術,采用交叉流處理,避免使用過濾助劑。
TLS過濾器是VLS的先進解決方案,用于產品的交叉流過濾,如酒糟和酒渣。該過濾器使用戶從日常使用轉鼓真空過濾器中解脫出來,并提供自動,經濟的過濾,無需使用土:過濾后的葡萄酒非常明亮和清澈(<1 NTU)。它可以直接添加到過濾后的批次中,而無需進行任何額外的處理(細化和過濾)。根據過濾產品的負載,回收率高于轉鼓真空過濾器獲得的回收率。此外,過濾后的產品質量更好(分析參數保持不變,葡萄酒處于“預裝瓶”質量)。由于機械遙控,操作人員的存在是最小的,從而確保更容易和自動的操作過程.
膜、過濾及優點
這種專門用于處理“罐底”的橫流過濾器配備了不銹鋼膜,具有選擇性,適用于非常堵塞的產品,如精煉渣(膨潤土,…)和離心機污泥。
該膜具有耐壓、耐溫、耐化學制品等特點。這些特點為過濾的可靠性和膜的再生能力提供了許多資產。
“罐底”通過一系列2到12個16平方米的膜過濾。TLS過濾器存在2、4、6、8、10和12膜。堵塞是包含在膜的表面,允許更一致的去除固體從可過濾區域,從而允許更長,更高效的過濾周期。該過濾器可蒸汽滅菌,比傳統的轉鼓真空過濾器效率更高,而且不會損失質量或酒精。此外,殘留物,仍然含有酒精,可以很容易地在蒸餾廠估價。
VLS technologies TLS葡萄酒酒糟過濾器應用
連續或不連續浮選和靜態沉降產生的甜渣
發酵后酒糟和澄清后發酵酒糟
固體含量高的葡萄酒和葡萄酒
烈酒(Atex執行)
濃縮果汁和糖溶液(糖漿、葡萄糖等)
含高濃度助濾劑的硬制品(膨潤土、明膠和木炭)
VLS technologies TLS葡萄酒酒糟過濾器參數